人人都爱人间美味，浏览欧洲美食，它们神秘莫测浪漫婉转，融合德国、意大利、法国、瑞士八面风情，贯通成美酒佳肴，对于我们不太懂欧洲美食的中国人而言，品起来仿佛走进了一个博大精深的殿堂，蔚为大观。饮食无国界，而像轻食、鱼汤、啤酒、奶酪这些传统欧洲美食，惊鸿一瞥，让人忍不住勾起浓浓食欲。

意大利轻食料理：

经典指数：★★★

意大利人都偏爱轻食，轻食飘香，他们都是“调料控”，热衷于在菜肴中加入调料，轻食通常以番茄和醋类调料为主，外加橄榄油来调味，制成蒜香熏肠花椰菜、意式番茄沙拉、意式面等精致的菜式，清爽鲜美，是欧洲主餐必不可少的宠儿，一家人在一起其乐融融地享受作料带来的美味，一派欧式的天伦之乐，它拉近了欧洲人之间的温情、亲情、爱情、友情。

法式海鲜马赛鱼汤：

经典指数：★★★★

欧洲人喜欢饮品，汤、酒、奶方面都绞尽脑汁做文章，比如著名的法国海鲜马赛鱼汤便是享誉欧洲的名品，鱼塘中有丰富鲜美的鱼肉，加入法国香料配方画龙点睛，一小时的炖煮之后一道洋溢海味的法式靓汤便跃然桌上，三日不绝，回味无穷。这种汤很补身，又不会发胖，很得欧洲家庭主妇的青睐。

德国啤酒：

经典指数：★★★★

欧洲酒文化与中国媲美，且不说烈性的俄罗斯的伏特加，就说德国啤酒吧，它享誉世界适合任何一个民族饮用，一年一度的青岛啤酒节上也随处可见德国美酒的风采。专业酿酒大师运用专业的酿酒设备，依照德国1516年的古法纯净酿造，因此德啤味道相当纯正，欧洲人还巧妙用自己的智慧将黄啤、黑啤、小麦啤酒根据季节调节，登峰造极的酒味浸透着欧洲风范飞旋在一年四季，让足球、啤酒、歌声，欢呼雀跃，三者融为一体，是足球文化发扬了啤酒，而啤酒文化又加深了世界人对足球的热爱。

欧式奶酪：

经典指数：★★★★★

没有人能经受的住奶酪的诱惑，那柔滑细腻的口感，香醇悠长的回味，一经尝试便会使人沉醉其中，无法自拔。历经千年，它的魅力丝毫未衰，反而愈显珍贵。欧式奶酪更是世界一流，如今已成为风靡世界的高端美食。

欧洲传统美食令人心驰神往，美食背后又有丰厚底蕴，何不抽出些许闲暇，品尝一下传统的欧式美食，领略那令人意乱情迷的欧式风情呢？