在台湾魔症了一把，阜杭豆浆，我为了吃到你，排队排了一个小时又十分钟，我都佩服自己了。

虽然是吃货，但我这人是真的很怕排队的，出发台湾前我就考虑到一个问题，台湾的美食名店都是排队的，我到底要如何取舍，在时间成本上肯定不允许，但要吃到正宗又得排，二难！！宁夏夜市的刘芋仔没吃到就是因为不想排，阜杭豆浆在我做攻略的时候是做为备选，因为我知道这家太牛了，所以我的首选是永和豆浆，永和在台湾也是老字号，跟国内的永和不同，这里是很纯正的，所以体验一下永和也不错，可是，坐捷运的时候开了会小差，捷运坐过站，下车时已经是忠孝复兴还是忠孝新生了（忘记了），在捷运站看了一下站牌，如果要去永和还要倒二趟车，而在对面的捷运往回坐一站就是善导寺，也就是阜杭豆浆所在，我心里想，是不是冥冥之中注定要我去吃阜杭呢？既然如此，那就去吧！

我真的很喜欢台湾的公共场所的公共秩序，每个人都有礼貌，有规矩，拿坐电梯来说吧，台湾人乘电梯都会自动靠右站，左边空出来的位置是给赶时间的人小跑着前进的，不赶时间的人则站右边慢慢上升或下降，秩序井然，让人佩服。

台湾捷运站里都有免费上网的WIFI区域，如果没有在这里上WIFI，可以到台湾之后买当地的手机卡，台湾大哥大、远传电讯等都可以买到适用的短期上网优惠卡。建议在机场买，因为现在台湾外国游客很多，这种短期卡很受欢迎，经常售罄，到市区后可能会遇到买不到的状况。

台湾的捷运车站有很多人性化的设施，前面提到工作人员会主动帮助需要帮助的人，这里还有爱心电梯，供行动不便、带大件行机、推娃娃车的家长、年长者或者孕妇乘坐的，基本上也不会有年轻来来乘坐，大家都很自觉。

捷运站里的标牌标示明确清楚，华山市场在善导寺站5号出口，一出捷运站，我吓到了，长长长长的队伍，抬头一看，华山市场的招牌赫然在目，不用问了，乖乖后面排队去，阜杭豆浆的招牌没看到，看到排队的就知道个差不多了，在这里排没错了。

队伍一直排，拐个弯后才是入口，入口再往前走还要上楼梯，二楼才是阜杭豆浆。

终于走到二楼，制作间是透明的，可以拍哦。

制作好的两大盆厚烧饼，不夹馅都看得口水直流。

阜杭豆浆的服务生都超牛，个个日语超溜，跟家常口语似的，不管是小姐还是阿姨都一样，与日本客人交流顺畅无比，这家店的日本客人也很多就是了，这是上岗机能之一么？

点餐台后面就是蛋饼制作台，台看到清晰的制作过程。

点了厚烧饼夹蛋夹油条、蛋饼和咸豆浆。

厚烧饼皮酥内韧，嚼劲十足，皮上微微甜，搭配鸡蛋和油条真正是棒极了，让人感动的是，油条是相当脆的，是店里自己炸的，不是外购，这样才可保证口感和品质。

咬一口，真是香死了！大爱大爱，墙裂推荐！！！

蛋饼，就是将一张软面饼在扒炉上扒热，另一边打上鸡蛋，再将摊好的鸡蛋和蛋饼合放在一起折叠几下上桌，蛋饼是台湾人早餐桌上常见的美食，所以我也一定要尝尝咯。

餐桌的旁边有自取的酱料台，加点辣椒酱吃更好吃！蛋饼的饼皮相当的Q，口感很不错，再加上鸡蛋和辣椒酱就风味十足了，其实自己也可以DIY一下，一点也不难哦～

有了厚烧饼和蛋饼，其实已经很多了对不对？再来个豆浆什么的就够饱了，可是臣妾做不到啊，冒着撑死的危险，我又点了一份咸豆浆。

咸豆浆其实更像豆花，放上一些油条和香菜做搭配，味道有些特别，但还蛮好吃的。

一顿早餐118台币不贵吧，吃得味蕾大满足。

大家做攻略的时候可以记一下店里的营业时间哈。