有着葡萄酒行業白求恩的朱利安老師11月將在上海開設WSET課程,小皮作爲他的粉絲兼課程經紀人,我必須發自肺腑的和大家分享一下:學習WSET3級課,選擇我們的十大理由!
理由1:如圖
理由2:如圖
理由3:如圖
輕輕鬆鬆找到了3個理由,接下來的比較難了:
理由4:葡萄酒行業的白求恩
有人問:我不認識朱利安老師啊,老外講課會不會很敷衍啊?
大家都知道白求恩,一個加拿大人,不遠萬里來到中國,爲了中國人民的解放事業奮鬥並且英勇的犧牲了!倘若每一個行業都一個白求恩式的人物,那麼朱利安老師,絕對就是葡萄酒行業的白求恩!(朱利安老師我不是咒你啊,我猜對開頭肯定猜不對結尾)
—— 1個法國阿爾薩斯人,憑着一腔對於中國的熱誠就隻身跑到中國,他沒有選擇北上廣而是去了一個國際化大都市南寧!!!匪夷所思!!!並且生根發芽於斯,做到了立足南寧,輻射全國!你和人說中國廣西南寧有一個葡萄酒大師MW候選人,誰信啊?! 因此倘若南寧要排傑出人物,那麼朱利安老師可以排在劉三姐側後方45度角。
因此,相信朱利安老師的熱情吧,相信他對於個人口碑的珍惜,相信他也不想走白求恩的結果……他一定會好好上課的。
理由5:比小皮還標準的普通話
有人問:老外講普通話標準嗎?我聽不懂怎麼辦?
這個時候,我需要回憶一下我初識朱利安老師的那天,那是2009年9月,也是我小荷初露尖尖角的那一年,我參加中國最佳侍酒師比賽決賽,好緊張,決賽的都是高手!這時候來了一羣看熱鬧的坐在我前排,開始七嘴八舌唧唧歪歪的點評我們!我氣的半死,正準備讓他們安靜一下,其中一人扭頭過來看我,我去,巴掌臉,大鼻子,藍眼睛,黃頭髮!這混血混得太厲害了吧!我試探性的問:你是混血兒兒?他用京腔說:我兒?法國人兒? 從此我就服了他的中文。
所以,大家可以放心,朱利安老師的中文比我還標準!你要是聽不懂,我就吃一個iso杯子!
理由6:紮實的知識基礎
有人問:3級很難哦,老師的實力很重要吧?
廢話!!!!!WSET3級,講3級首先要過WSET4級,而且過了4級不代表你就能講3級課,還需要參加WSET官方的授課測試,通過了才能。因此小皮剛剛過了4級也要等個半年,萬幸的話明年下半年才能上課。
說回實力,具體需要什麼樣的實力纔可以呢?首先,要有極強的葡萄酒邏輯性,就是懂得在xxx產區,因爲xxx,所以酒會xxx。WSET學到底都是這樣,到了三級,你光知道酒好是不夠的,你得知道爲什麼好,而且要往氣候、土壤、種植、釀造各方面靠。一個好的老師就是用極強的邏輯性告訴你這些,不然的話,那麼多的產區,你光背是很難記的。
其次就是品酒要很厲害,這一點上,我可以爲朱利安老師作證,他從也買酒買了N多葡萄酒做練習,當然不是爲了上這次課程練習,而是爲了他的葡萄酒大師!南寧太適合靜靜的學習了,能把他從緊張的大師考試過程中挖出來,也是不易。
因此,大家對於朱利安君的實力可以不用懷疑了,不怕他不教,就怕你學不過癮非要上炕接着補課!
理由7:幽(dou)默(bi)!!!
有人說:上課會不會很枯燥啊?我一無聊就犯困啊!
我堅決同意!我早就領會了,WSET課程其實挺枯燥的,而小皮我本人能這麼討大家喜歡(此處我臉紅)也是因爲幽(zui)默(jian),而朱利安老師是爲數不多比我更幽(zui)默(jian)的!!!我們倆遇見先問候彼此,然後就開始互黑,最後互相扣鼻屎結束。因此,大家放心,從你看到他開始,你就會相信,他就是個歡樂的偶(dou)像(bi)!
有圖有真相:
朱利安與動植物們
理由8:兩個週末易消化!!!(11月8-9日 11月21-23日)
有人問:那爲什麼要來分2次上課?這樣我還要來兩次上海,要多花時間和金錢。
同學,來,把你的手給你!!你聽我說,我也想讓大家連上5天,這樣我還節約了朱利安老師的來回機票呢!!!!但是你要相信,你會從第三天的下午開始打瞌睡,然後連打3天,睡得是滿桌子口水,滿臉哈喇子,腦子裏像生鏽的齒輪,怎麼都轉不動,更別提能聽進去東西了。我們是來上課的,不是來填鴨的,十二生肖和十二星座都沒有屬鴨的啊。所以,女人要對自己負責一點,男人更是要有擔當,換李宇春來上課,我們照樣建議她/他分兩週學。11月8-9日學的很多是硬知識,比如氣候,土壤,疾病,剪枝等,是需要消化的,這樣學後面的產區才能融會貫通。我理解大家會有額外的差旅,但是你想,9800的學費你都交了,爲的肯定是學到真東西吧,而且兩個週末都可以來上海,遠離家鄉的紛(nv)紛(peng)擾(you)擾(men),是多麼樂的事啊!
理由9:英文是你繞不過去的一道關!!!
有人問:那我英文一般怎麼辦?上課聽的懂嗎?考試考的過嗎?
憑良心說,如果英文一點基礎沒有,那麼我是建議大家先不要學習3級,哪怕學中文考試的,如果一點英文基礎都沒有,考出來了還是很彆扭。相信要考3級的不是發燒友就是從業人士,而葡萄酒是個舶來品,因此,英文是起碼的,這樣你才能深刻理解,能從中得到更大的快樂。
如果你有一定的英文基礎,只是擔心考試的寫作問題,我建議大家可以放心。WSET考的是關鍵詞,不是莎士比亞寫作。因此,只要你會it is…. this is …..it will….. because…….so……..i think……然後加上產區或者品種或者其他關鍵詞,這題就算答對了。華麗的辭藻不會增加你通過考試的機率。
另外,很重要的是考完了你還得能和人交流,因此標準的產區、葡萄品種發音還是要會的,而朱利安老師中,英,法流利,意大利語,西班牙語發音也是字正腔圓。大家學好回家,飯桌上一坐,拿起一瓶酒,念上一遍,然後就準備接受旁人的膜拜吧!
理由10:現在就報名,開始預習!
有人問:11月還早,我等等再報名吧!
No way!我是過來人,當年我學鳳儀老師的課,我沒有上過2級,也沒有預習過,結果前2天上課就是鴨子聽雷,p都不懂!鳳儀老師問:西澳著名產區是什麼?我啞巴,連馬格麗特河都不知道。鳳儀老師問:盧瓦爾河谷靠近南特有個著名的白葡萄酒產區叫什麼?我低頭,Muscadet我當時也不知道。上課啥都不懂,光顧着羞愧了。
因此,如果你之前連書都沒看過就來上課,那學習效果就肯定會大打折扣了。當然,不是讓大家把書背好了纔來。拿了書,先熟悉一下結構,看看每個國家每個產區講的是什麼,重點是把一些生詞先查好了。這樣,上課時,朱利安老師性感的嘴巴一張一合,你的腦子一搖一晃,全部都懂了!學習到新知識的感覺你懂的,爽!
好了,說了十大理由,該動心的應該動心了,不該動心的……把你家地址給我,我來靜坐抗議!
報名鏈接:
http://www.yesmywine.com/college/registration.html#course_1
答疑/助教團隊:
葡萄酒小皮——WSET 4級,精通中、英、法三語,葡萄酒證書考霸,身兼多國葡萄酒官方講師頭銜,也買酒首席葡萄酒顧問,香檳騎士,法國葡萄酒媒體人協會成員。(微博:@葡萄酒小皮,公衆微信號:ptjxp9)
李斯陽William——WSET 3級,也買酒學院資深培訓顧問,WSET培訓講師,德國葡萄酒認證專家。(微博:@William的Chateau)
也買酒微博小助理:回答一切與培訓有關的問題!(微博:@也買酒微博小助理,電話:021-61838383-8216)
WSET三級葡萄酒與烈酒認證課程
時間:11月8-9日,11月21-23日
地點:上海市長寧區凱旋路1205號二樓大格局(近楊宅路)
證書樣本:英國統一發放WSET三級認證證書
語言:中文授課,英文教材及考試
費用:9800元
APP:Yesmywine也買酒
講師:WSET授權講師,葡萄酒大師候選人
朱利安/Julien Boulard
微博:@朱利安的葡萄酒世界
1982年出生於法國阿爾薩斯,2003年定居中國。在擔任了中國某葡萄酒進口公司副總經理後,朱利安開設了致力於葡萄酒培訓及營銷的諮詢公司。他流利的中文(口語及書面)以及豐富的葡萄酒知識(WSET四級、世界葡萄酒大師候選人)使他成爲了中國葡萄酒行業最具影響力的專業人士之一。朱利安定期在中國各地協助精品酒莊組織並主持專業品酒會(如德蒙蒂酒莊、幸鴻貝酒莊、皇后莊園、黑天鵝酒莊等)。作爲授權講師,朱利安也定期講授WSET認證課程(一級至三級),並以波爾多葡萄酒學校認證講師的身份講授波爾多葡萄酒講座。除此之外,朱利安經常爲了葡萄酒消費者或者專業人士組織一些專題品鑑會和培訓。同時,朱利安經常爲中國專業和時尚雜誌撰稿(美酒寶典、中國葡萄酒、葡萄酒、私人財富等)。他曾擔任首屆Wine100葡萄酒大賽顧問併爲多個葡萄酒比賽擔任評委(2011年上海國際葡萄酒挑戰賽、2011年新食品雜誌葡萄酒挑戰賽、2013年SIAL葡萄酒與烈酒甄選、2013年Wine100等)。
關於世界葡萄酒大師(Master of Wine)
英國Institute of Masters of Wine(IMW)每年都會舉辦MW(葡萄酒大師)考試,從種植葡萄、生產製作、營銷策略到品嚐佳釀,總之與葡萄酒有關的一切,均要擁有全面、深刻的認識纔可以成爲MW。1953年至今MW考試走過60年,目前全球僅312人獲此資格,中國大陸僅5人獲得候選資格,朱利安老師是其中一位。MW考試是一項非常艱苦的工作,候選人一般需要通過當地的相關考試,再向葡萄酒師學院提出申請,然後必需經過至少兩年的學習,期間,候選人需閱讀大量相關書籍,從葡萄種植、葡萄酒釀造、市場銷售以及葡萄酒與健康等等,還要儘可能多的訪問酒莊,掌握葡萄酒的世界地理分佈等等。
三語教學,零語言障礙
中——外國人講課?我們中國人能聽得懂嗎?完全木有問題,精通法、英、中三國語言的朱利安老師大學開始主修中文,他的普通話講得一點都不普通!
不信?上課前可以先考考老師的順口溜……「四是四,十是十…sishisisishishisisii」
英——朱利安老師的英語跟中文一樣溜,準確地理解全英教材的知識內容,準確無誤地用中文傳達給大家,真正實現葡萄酒學習上的0語言障礙!
法——作爲在阿爾薩斯長大的法國人,朱利安老師的法語還需要懷疑嗎?想學習哪個法國產區和葡萄品種的純正法語發音就趕快問吧!
五天課程,三週學習期
這次WSET 3級時間安排在11月8-9日,11月21-23日,學習週期在3周,共五個全天授課。更長的學習週期能讓學生在一次課程後有更長的緩衝時間。
WSET 3級課程內容豐富,信息量大,課後的複習和預習環節非常重要,因此我們在2次週末課程之間安排了2周時間,讓同學們有更多的時間溫故知新。
贏在起跑線
對知識充滿渴望的你對WSET 3的知識點肯定充滿了疑惑!怎樣才能在5天時間裏讀懂着278的教材和168頁的練習冊呢?答案是:很困難!!!!
那怎麼辦?方法只有一種:課前預習,課後複習,如有任何疑問,都歡迎騷擾我們答疑團隊的老師們!
現在起,只要完成報名付款的同學,都可聯繫小助理領取教材,立馬開始預習,贏在起跑線上。(包郵哦!)
報名鏈接:http://www.yesmywine.com/college/registration.html#course_1