當澳門的秋日夜幕悄悄降臨,華燈初上再次點亮了這溢彩流光的世界,原本恬靜與安逸的友誼大馬路已逐見繁華與喧鬧,觥籌交錯之間則迎來了人羣的聲聲鼎沸,在這一派盛景輝煌中,澳門星際酒店已儼然成爲這座奇蹟大道之上的耀目地標,StarWorld Hotel不僅擁有著名設計師嚴迅奇先生所創造的華麗與卓越,更擁有令名人政要及頂級明星們都讚不絕口的美食誘惑,當然在星際酒店還有那一份讓夢想照進現實的力量。
澳門酒店新典範
澳門星際酒店坐落在友誼大馬路的核心地帶,毗鄰澳門永利和澳博葡京兩大老牌娛樂場,是銀河娛樂集團旗下的首個超五星級酒店,自2006年開幕以來,星際酒店已連續5年獲得由美國優質服務科學協會頒發的「五星級鑽石獎」,並連續4年獲得由中國飯店金馬獎頒發的「亞洲最佳卓越服務酒店「獎,此外更是連續5年摘得由中國酒店星光獎評選的「中國十大最具魅力酒店獎」,而僅僅是在2014年,星際酒店就已經榮膺6項行業內大獎。而星際8週年特別禮遇,也有很多讓人意想不到的驚喜。在酒店大堂有「卓別麟」的快閃表演,身邊冒出來的大個子表情幽默讓人忍俊不禁;激情奪目的弗拉明戈舞蹈,熱力四射的樂隊彈唱,視覺盛宴讓人大飽眼福;說道可以參加「品味吧」30人私人派對、免費入住行政客房一晚或免費餐飲禮券,大家可是不要錯過哦,http://www.starworldmacau.com/zh-hant;8週年的驚喜自然少不了舌尖上的盛宴,不出酒店就能享用世界美食,這是星際酒店爲大家奉上的另一道8週年大禮!
讓夢想照進現實
星際酒店極具現代藝術風格的設計源自著名設計師嚴迅奇先生的創造,錯落有致的幾何形線條風格鮮明,三座建築物的奇妙構造更是盡顯卓越非凡,大型液晶體燈效外牆上面則是鑲着幻化圖文的雙層玻璃,每當夜色降臨,星際酒店都會演繹一幕如宇宙星河般的華美壯闊,從而成爲友誼大馬路上的最醒目地標,而這繽紛閃耀亦恰恰是最能激發贏家潛能的力量,由此看來,澳門星際無疑最適合讓夢想照進現實。
舌尖上的星際誘惑
如果舌尖上的中國選拍一集澳門美食,那麼星際酒店行政總廚陳繼祖(Joe) 和他的葡式海鮮飯必定最有資格,這道極具歐陸風情的佳餚不僅被CNN評爲十大澳門必吃美食之一,Joe的這道絕菜更是贏得了前葡萄牙國家隊隊長菲戈及多屆澳門總督的讚譽。在加入星際酒店之前,Joe效力於臺北君悅酒店、天津凱悅酒店、澳門威斯汀酒店及澳門凱悅酒店等五星級酒店,現如今他的許多學生都已是這些五星級酒店的總廚,而談及自己的這道葡式海鮮飯,Joe則表示:「我的葡式海鮮飯祕方其實都教給徒弟們了,但他們中卻極少有人按照我的方法去烹飪,認爲我的那一套工序太繁瑣,但其實正因爲繁瑣、海鮮飯纔會好吃,只有一步一步去做才能領悟到海鮮飯的精髓」。
現在在澳門想嚐到Joe的葡式海鮮飯只在星際酒店,在酒店16層的品味坊,Joe正和自己的星級團隊一起秉着亞洲心的服務理念,在鳥語花香的品味坊竭誠爲賓客服務。這是一座整體設計靈感來源於歐洲古典園林的奇妙餐廳,用餐區的燈飾宛若優雅的藤蔓散發着柔和與寧靜,創造出喧囂世界中一份難得的靜逸與悠閒,極具個性的碩大半圓形鳥籠則將一張張餐桌相互區隔,桌面上的每一處細節亦都令人賞心悅目。
招牌菜有Joe的葡式海鮮飯,有清爽可人的馬介休色拉,有口感馥郁的非洲雞,有香脆嫩滑的脆皮乳豬等等等,而在中午的自助餐時間,來自全球的美味海鮮更是應有盡有。Joe更是推薦了品味坊的提拉米蘇,盛起滿滿一勺的放入口中,蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅乾的綿密、奶酪和奶油的稠香、可可粉的乾爽,瞬間在口中化開,香醇濃沉,完美地詮釋了「帶我走,拉我起來」的幸福感。
偶遇梁朝偉式浪漫夜
澳門星際酒店的饕餮之享不僅僅有品味坊,爲了更多來自大陸的賓客,內地第一家米其林一星餐廳蘇浙匯即在星際酒店6樓營造着三十年代繁華上海的曼妙風華,酒店二層則設有連續4年贏得「澳門最佳食府」榮譽的丹桂軒,此外與品味坊同在16樓的品味吧不僅擁有「港澳地區最佳威士忌酒吧」的美譽,更是獨享能夠欣賞澳門最美麗夜景的寬闊露臺。在星際酒店,可以品嚐到珍味館的燒味雙拼,丹桂軒的蟲草花燉豬展湯,蘇浙匯的清炒河蝦仁,風味居的剁椒蒸魚頭,蘇浙匯的樟茶鴨,協成餐廳的菠蘿咕嚕黑豚肉,當然還有丹桂軒的白玉藏寶,甜品可以品嚐到香甜清口的楊枝甘露,在飽覽美食精粹,邂逅各式佳餚之餘來品味吧坐坐,感受這微醺時刻的醉人與浪漫之夜,優惠價嚐盡8杯特色雞尾烈酒,或是能遇見星際酒店的代言人梁朝偉也不一定噢。