每到一個新的城市,我都以搜尋名頭響亮的茶鋪、甜品店、賓館和下午茶店為第一要務。其他諸如吃大餐、感受當地文化和購物等事宜,也總在不經意間滲透其中。但說到底,搜尋名店仍然是最令我興奮的事。
紐約有許多喝下午茶的好去處,但要找一個坐下來、只是喝茶的地方,就有點困難了。我也只能想到Cha-An一家而已。但是在蒙特利爾可不止一家,有兩家甚至更多的地方,讓你純粹享受喝茶的樂趣。
但若你只有空去一家,就選Camellia Sinensis吧。一共3家分店,上選是Rue Émery的那一間。
可選的茶種類豐富,可以選擇自己泡,也可以請服務生代勞,很不錯吧!紐約的茶鋪也該抓緊學習啊。April點了白毫銀針,請服務生泡好端來。
我自己動手泡1992年Menghai產的普洱,一泡。
二泡。
三泡,瞧瞧那清澈而誘人的模樣!
要是還有空,可以去銘陶軒(Ming Tao Xuan)走一走。
這裡佈滿了觀光氣息的擺設。
老闆很親切,一本書,一壺凍頂烏龍,最愜意的週末時光。
聞香杯和茶杯。
Camellia Sinensis
地址:351 Rue Émery, Montréal, QC H2X 1J2
電話:+1 514-286-4002
Ming Tao Xuan
地址:451 Rue Saint Sulpice, Montréal, QC H2Y 2V8
電話+1 514 845 9448